ホームパーティー

いつも人の縁の不思議さを思うのですが。

私と夫の出会いのきっかけをくれた親友が
今暮らすこの街に越してきたのが一昨年前だったか・・・。
偶然にも自転車で10分とかからない場所で
何度かお互いの家を行き来しています。

千葉へ引っ越してしまう前に、ホームパーティーをと。
夫同伴で、友人夫婦宅へおよばれしてきました。

毎度、美味しくてセンスのいい料理を出してくれるのが楽しみで。
我が家からは、飲み物以外の余計な食べ物は持参しませんでした。

d0100095_23424932.jpg
ホタテの貝柱に、ご近所の畑の地野菜のフライ

d0100095_23423878.jpg
白身魚の唐揚げに茄子の素揚げ、蓮根チップスが可愛い!
美味しいソースが絡めてあります。


おいしい前菜をいただいた後は、好きずきに手巻き寿司でね。
d0100095_23553748.jpg

人を招いた時に一番腐心するのは、
料理を出すタイミングと一緒に会話を楽しむ工夫。これ難しい。
どちらも十分に堪能させてもらいました。 さすが!
この後は、お手製の胡麻のスフレ(? スウィーツの名前に弱い私)を
デザートに用意されていました。 完璧!!

15年ほど昔、机を並べてデザインの仕事をしていた当時
研究熱心でセンスが良くて、手際良く、自分の仕事に厳しかった。
「あまり美味くできなかったなぁ〜」と失敗もさりげなく流すようになったのが
年月を経たゆとりと言う感じでしょうか。
(注:本人はあまり納得してないらしかったが、私にはどこが失敗????という出来映え)

せっかく近所に暮らすのに、この春引っ越すけれど。
末永くおよばれしたいな〜。ハハハ
by n_home | 2008-03-01 23:11 | ひとりごと | Comments(0)


ふうふとワン子達の作ること暮らすこと


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