なんてたって九十九里

実は、海に結構近い所に住んでいます。
田園風景に囲まれているので、想像しにくいですね。
車なら九十九里浜まで15分かかりません。
本当は海産物も豊富な街のはずですが、
土地の恵みの海の方は開拓してませんでした。


雑誌の特集の中で、車で30分程度のところに
海鮮市場があることを知り単独ドライブしてきました。

d0100095_9531346.jpg
外観写真だけでお許しを。


近隣の漁港から荷揚げされた新鮮なものが並んでいるそうで。

サザエやホタテ、ホッキ、ミル、ハマグリ、みんな生きてる。
あんこうも、鍋用にさばいてくれるらしい。
好物のあん肝も買えます。 く〜、喰いて〜、呑みて〜。
お客さん招いてイベント的に楽しんでみたい気もします。

今回は、どんなものか探りを入れる程度だったので
あまり高価なものや調理の難しいものはさけましたが、
おおきな真あじと石もち、大粒のあさりを購入。

調理はっていうと、夫にお任せで。
恥ずかしながら私は、魚はさばけません。

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1匹は、あじのタタキ。 もう1匹はマリネ風南蛮漬けに。
写真精度が悪いので、見た目は麗しくないですけれど
新鮮故に一切臭みがなく、美味しくてご飯も進む。
あっちゅう間に満腹完食。
野菜もそうだけど、魚はやっぱり鮮度ですね〜。

ちなみにお値段真あじ1匹350円。石もち2匹で500円。
下手なハンバーガー食べるんだったら、足を延ばして
これを買いに行こう!っと話し合った次第でした。
by n_home | 2009-01-13 10:13 | 家のはなし | Comments(4)
Commented by woodstove at 2009-01-13 12:40
n_homeさん こん**は。
 あなたにお勧めの一冊がありますよ。
NHKから出ている 「まる得マガジン 築地魚河岸直伝 魚をさばく」って
のがあります。 定価599円です。
Commented by n_home at 2009-01-13 13:43
woodstoveさん

ハハハ、これはこれは。 評判のいいテキストのようですね。
どうも、内臓をさわるのが苦手で。
いかワタは、平気なんですけどねぇ…。 汗

頼りにできる人間がいると、なかなか手がでませんね。
いや、言い訳ですけれど。 笑
Commented by nucky at 2009-01-13 16:33 x
一宮のお店ですね。凄い品揃えでしょ。

水槽に大きなタカアシガニもいたりして水族館みたいですよね。
Commented by n_home at 2009-01-13 21:17
nuckyさん

やっぱりご存知でしたか!
何を買物しようか、すっごく迷ってしまいました。

ホタテもスイスイ泳いでて、笑っちゃいました。
店員さんの声も威勢良く、テンションあがります。


ふうふとワン子達の作ること暮らすこと


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