おジャガ虫



d0100095_11222171.jpg
それなあに?



じゃがいもだよ、畑の雑草抜いてたらポロリと土からでてきたの。

はるくん、じゃがいも食べると少しお腹がゆるくなるからヤメておこうね。



d0100095_11235662.jpg



初ジャガイモは、きたあかり。
豚モモブロックと、虫食いキャベツとトマトと一緒に
圧力鍋で煮込んだら、肉以外みんなとけちゃった。


d0100095_11262124.jpg
それでも美味しいと、自画自賛の夫。

by n_home | 2010-06-18 11:29 | 素人の畑仕事 | Comments(8)
Commented by woodstove at 2010-06-18 12:42
n_homeさん こんにちは~。。。
キタアカリって煮込み向きでしょうか。。。
ボクの家は煮込み用が多いので、いつもメイクインが中心なんですわ。
(^^ゞ
Commented by n_home at 2010-06-18 12:57
woodstoveさん

うちでは、コロッケやジャガサラダ、
ポタージュ等に使う事が多いのと
夫の偏見にも近い好みで、もっぱら男爵系です。
今回は、きたあかりと男爵を半々植えています。

来年は、両方植えてみたいですが、
さて畑のスペース確保できるかな〜っと心配になっています。 

Commented by aki-mani at 2010-06-18 23:24
うちも圧力鍋を
ねだられております。
買っていいっていうとなかなか買いません。
女心って複雑。
Commented by n_home at 2010-06-19 05:14
aki-maniさん

たまにしか使わないんですけど、便利と言えば便利だし。

女心と圧力鍋・・・けだし正解。
Commented by casadejacaranda at 2010-06-20 22:17
きたあかり 美味しいですよね!
私も大好き。我が家にやってくるのは 
もっぱら 実家の母が育てたものなのですが。

採れたての野菜って 元気よくって土の味がして
おいしいから 庭から直送なんて すっごく贅沢ですよね~。
Commented by vivihamu at 2010-06-21 20:03
きたあかり!綺麗に育ってますね!
豚モモとの煮込み 美味しそう!
で 味付けは?
Commented by n_home at 2010-06-22 05:01
casadejacarandaさん

お母さんの作られる野菜なんてうらやましい。
きっとベテランさんでおいしい野菜を作るコツもご存知でしょう。

新ジャガ採れたてなので、皮付きのままで美味しいですね。
Commented by n_home at 2010-06-22 05:03
vivihamuさん

きたあかりは、そろそろ収穫時期のようで
なかなかタイミングが難しいですね。

豚モモ煮込みは、正直グズグズで。 笑
一緒に煮込んだトマトの酸味がたって、意外にさっぱりでした。


ふうふとワン子達の作ること暮らすこと


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