菜園ビギナーなもんで。




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昨日ズッキーニ初収穫。

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カレースパイスを効かせて
パプリカ、タマネギ、ホールトマトラタトゥーユで。
巨大なパプリカの分量に負けて、ズッキーニの存在がうすい。
でも、初々しい食感と味。

しかし、野菜の繁殖力はすごい。
昨日の収穫時よりさらにドデカク成長しているズッキーニ。
夏野菜にはやっぱり強い日差しが一番の栄養。

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ビギナーズラックに調子づく。




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今朝はカボチャの受粉4個分できた。


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キャベツのネットの中で孵化したらしい。
ネットを外して解放してやると、礼もいわずに飛んでいった。
後には、食べ散らかしたキャベツに大量のフン。 ああ無情。


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バジルの種が発芽。赤ちゃんみたい。


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黄コスコスとヒマワリの発芽。




例年お楽しみの自生ピーナッツも顔を出した。
今年は、少し遅いのと量が少ない。

一株はそのまま砂地に残し、もう一株は試しに畑で。

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秋には食べ比べをすることにしよう!



田舎に越したら…と畑を楽しみにしていたのはむしろ夫だったが
予想した通りメンテ(お世話)は、犬同様 私の仕事になっている。

土いじりは、すっごく好き!っと熱心な勉強家ではないけれど
自己流で楽しむ分には、いいもんだ。
さらに、育てたあかつきに食べられるというのも、いいもんだ。

畑の面積増やしたくなる衝動を冷静に押さえている。
ビギナー、ビギナー・・・

なんたって、去年手に負えずに見殺しにしたピーマンと茄子とブロッコリーの苗と
豊作過ぎて飽きたミニトマトの残骸が草葉の陰からこっちをみてるから・・・。
by n_home | 2010-06-04 11:19 | 素人の畑仕事 | Comments(6)
Commented by kato_note at 2010-06-04 14:10
天気がよければ、天日で干すといいですよ
保存が利くし旨味も増します
ズッキーニ、茄子、トマトはオイル漬けにすると便利です
Commented by n_home at 2010-06-04 18:56
kato_noteさん

天日干しですか。半日程度でいいのかしら。
ズッキーニのオイル漬けは初耳でした。
結構収穫できそうなので、まとめて穫れた時にやってみます。
Commented by vivihamu at 2010-06-04 22:45
すごいぞ すごいぞ!
ウッキーニは こんな風になるんですね!
知らなかった。しかも 黄色。
これは たくさんレシピを考えておかなくっちゃですね。
黄コスコスって ナンですか?
畑は楽しいだろうなぁ~
我が家は頂いた マイクロトマトのみ。
なんか 変なキノコ勝手に生えてるのだけどぉ~
今は草刈で一日終ってしまいます。
Commented by Fucha at 2010-06-05 04:25 x
いくらでも食べてあげますわよ!
日曜にフランスで野菜を作ってる日本人を情熱大陸でやってた。
パリの有名シェフが大絶賛の野菜。
見せたかった!
Commented by n_home at 2010-06-05 06:29
vivihamuさん

美しい花々で囲まれたお庭は最高ですよ。
私もそっちを目指していたのですが、
あまりの雑草の繁殖力に、半ば放棄しています。

vivihamuさんの誠実な突っ込みに、お答えしなくては。

黄コスコス→黄コスモス 誤字です、ハハハ

ウッキーニ→ズッキーニ 駄洒落でした、紛らわしくてすいません。 汗
黄色くてバナナみたいなので、おサルの雄叫びのつもりで。
しょうもないですね、オヤジギャクより低レベル。ホホホ・・・

ズッキーニは普通グリーンのものが多いですが
黄色のもあるんです。
自分で育てるので、手に入れにくい物をと、黄色を多めにしました。
Commented by n_home at 2010-06-05 06:33
Fuchaさん

笊を持って収穫にお越し下さいませ〜!
ピーナッツは、川砂育ちと肥えた土育ち、
別々に育った双子の運命はいかに!!!って感じで。
味比べ参加してくださいね。

情熱大陸って、オンデマンド放送とか・・・TBSでしたよね。
農業王国で野菜作り、フランスの農の常識とは
やっぱり違うのでしょうね。


ふうふとワン子達の作ること暮らすこと


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