お隣の新米



d0100095_1093742.jpg
お隣の農家のお宅から新米いただきました。
おかずは鶏の照り焼きに、野菜のグリルオンリー!



この美味しさを写真に撮るには、太陽の明かりで三脚立てなきゃダメだ。

とにかく白いのです!! そして光っている。
昨日まで食べてた古米との落差たるや!? 
食感に粘りと腰があって、清々しいというか独特の香りと風味。


おかわりは、梅胡麻ふりかけで。


精米仕立ての新米の輝きは、せいぜい1週間ぐらいだろうか。
去年味わってそう感じた。 今週はお米感謝週間!
by n_home | 2009-09-10 10:09 | 風‥土 | Comments(12)
Commented by reina at 2009-09-10 12:27 x
新米、全然味違うよねー!!
キラキラだよね~!
私も最初食べたときビックリしたよー。
それから私もすっかり新米のとりこになって、
今はお米は予約→配達してもらってます♪
Commented by 千茱萸 拝 at 2009-09-10 12:34 x
この写真で白飯3杯は…(以下省略/笑)。
Commented by n_home at 2009-09-10 19:35
reina ちゃん

予約→配達 こだわってるね〜。
でもさ、ホント新米じゃなくても精米仕立ての方が
美味しいんだよね。
Commented by sa55z at 2009-09-10 19:57
飯が大好きです。
良いですねもう新米。しかし私はご飯調整中。
今まで飯を食い過ぎました。
Commented by n_home at 2009-09-10 20:08
千茱萸さん

言わずもがな!ですね。 笑
Commented by n_home at 2009-09-10 20:10
sa55zさん

新米の時期ぐらいは、無礼講でいきましょう。
私も先週より既に1.2キロ増しです! 笑
Commented by chito at 2009-09-10 21:29 x
新米の季節ですね~♪
我が家ももう新米食べ始めました。
ちぃさんの言うようにやっぱりつやからして違います。
食欲の秋・・・マズイっす・・・汗
Commented by sa55z at 2009-09-10 22:09
はい、死しても飯を食らわん。
Commented by n_home at 2009-09-11 07:20
chitoちゃん

秋の食欲、赤ちゃんのせいってことで無礼講です!! 笑
そちらの方も、美味しいお米が採れるんでしょうね。
Commented by n_home at 2009-09-11 07:21
sa55zさん

もちろん、期間限定ですから。 笑
Commented by りっちゃん at 2009-09-11 12:37 x
うちはまだ古米です~~。
早く新米食べたいな~。土鍋で炊いちゃったりしてね。

それと秋刀魚ですね~。
Commented by n_home at 2009-09-11 13:18
りっちゃん

あ〜、秋刀魚。
週末は秋刀魚を焼こうかな。

東京もそろそろ新米がお店に並んでいる頃かな。


ふうふとワン子達の作ること暮らすこと


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